The full Resolution knife collection.

2.429,00 kr
Sættet indeholder syv klassiske knive:
  • R2 – en skarp og præcis urtekniv 
  • R5 – en udbener kniv, model Honesuki. 
  • R7 – universel kniv. Et pålideligt førstevalg.
  • R8 – en alsidig Santoku-kniv til det meste.
  • R9 – en brødkniv med skarpe tænder til sprøde skorper
  • R10 – mellemstor kokkekniv – designet til grøntsager.
  • R12 – en stor og solid kokkekniv til de mere krævende opgaver
Den komplette Resolution-serie – alle knive, du behøver.
Her får du hele kollektionen samlet ét sted. Uanset om du skal snitte grøntsager, filetere fisk eller skære saftige stege, har du altid den rette kniv ved hånden.
Resolution-serien er skabt som et fuldendt sæt, hvor hver kniv er designet til at løse en specifik opgave – og alle spiller perfekt sammen i dit køkken.
Fra A til Z – fra præcisionsarbejde til kraftfulde snit – er du godt dækket.

Stål: Kniven er lavet af tysk MoV rustfrit stål.
Molybdenum Vanadium stål er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Stålets egenskaber muliggør knive, der er utroligt lette, men samtidig utroligt skarpe. Det tyske MoV rustfrie stål er både slidstærkt og funktionelt, hvilket er med til at skabe en stabil kniv.
 
Opbygning: Kniven er skabt med moderne teknologi med høj præcision, håndslebet og poleret til en mat finish. Hårdheden på det tyske MoV rustfrie stål ligger mellem HRC 55-57. Materialerne til denne kniv er letvægtsmaterialer, der sikrer et moderne redskab, som flere og flere stræber efter.
 
Håndtag: Håndtaget er udført i teknisk Polyoxymethylen (POM) - slidstærkt og holdbart. Indfarvet i farven light orc green. Håndtaget er vandafvisende samt modstandsdygtigt over for varme og vrid.
 
Vi anbefaler: Kniven bør altid vaskes i hånden. Dog er denne kniv skabt af materialer, der tåler opvaskemaskine og er derfor ideel til et moderne travlt køkken.

Resolution knivserien: Denne serie knive hæver barren for, hvad der er muligt inden for moderne køkkenknive. Utroligt tynde klinger og et let udtryk. Med imponerende skæreegenskaber er Resolution skabt til det moderne liv. Professionelle kokke griber ofte efter Resolution på grund af deres lethed og styrke.

Specifikationer

Design: KIRK+MAARBJERG.
Klinge: Tysk Mov rustfrit stål HRC 55-57. Molybdæn Vanadium-stål, forkortet MoV, er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Udviklet og produceret i Tyskland, er det en stålkvalitet, der er særligt velegnet til køkkenredskaber og anvendes af de fleste store knivproducenter. Knive med MoV-klinger betragtes som arbejdsheste i køkkenet, da de, trods deres hårdhed, er lette at vedligeholde, utroligt holdbare og modstandsdygtige over for rust, syre og andre påvirkninger i køkkenet.
Længde: 8,5 cm, 17,5 cm, 22 cm, 14,5 cm, 15 cm, 20 cm & 24 cm.
Håndtag: Polyoxymethylen (POM).
Artikel nr: 4205.

Info

Ønsker du at have alle knivene fra serien samlet i ét sæt? Så er denne pakke det perfekte valg for dig. Knivene i sættet dækker et bredt spektrum, lige fra en lille urtekniv til en stor kokkekniv. Med denne mulighed er dit køkken klar til selv de mest krævende opgaver.

Det er et sikkert valg til køkkenet, der udfordrer både sig selv og de råvarer, der skal tilberedes. Løft dine køkkenfærdigheder til et helt nyt niveau med dette sæt, der leverer det hele.

×