Ofte stillede spørgsmål | FAQ.
Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om Endeavour og vores professionelle køkkenredskaber.
Vi guider dig gennem levering, betaling, retur og fortrydelsesret samt giver nyttige råd om korrekt brug, vedligeholdelse og produkternes egenskaber, så du får mest muligt ud af dit køkkenudstyr.
Levering.
- Fri fragt ved køb over 500 kr. i Danmark.
- 50 kr. i fragt ved ordrer under 500 kr. i Danmark.
- 13.95€ i fragt indenfor EU.
- 34.95€ i fragt udenfor EU.
Vi afsender din ordre hurtigst muligt og senest inden for 2–4 hverdage.
Alle pakker sendes med track & trace, så du nemt kan følge din levering hele vejen.
Betaling.
Du kan betale med:
- VISA/Dankort.
- Visa Electron.
- MasterCard.
- PayPal.
- MobilePay Online.
Nej, vi opkræver ikke kortgebyrer.
Beløbet trækkes først fra dit kort, når din ordre er afsendt.
Ja, vi tilbyder også salg til erhverv.
Kontakt os gerne på info@endeavour.dk ved forespørgsler om B2B-samarbejde, firmagaver eller større indkøb.
Returnering & fortrydelsesret.
Ja, du har 14 dages fortrydelsesret fra den dag, du modtager din vare.
Du skal inden for 14 dage give os besked via e-mail på info@endeavour.dk eller benytte standardfortrydelsesformularen.
Når du har meddelt, at du ønsker at fortryde dit køb, har du yderligere 14 dage til at sende varen retur.
Endeavour ApS, Tangmosevej 87D, 4600 Køge. Danmark.
Du betaler selv returfragten og har ansvaret for varen, indtil den er modtaget hos os. Returneringer skal være til vores adresse og ikke pakkeshop.
Forseglede varer, som af hygiejne- eller sundhedsmæssige årsager ikke egner sig til returnering, kan ikke returneres, hvis forseglingen er brudt.
Hvis varen er brugt ud over, hvad der er nødvendigt for at fastslå dens egenskaber og funktion, kan varens værdi være reduceret. I så fald vil der ske en delvis tilbagebetaling.
Det anbefales altid at returnere varen i original emballage, da manglende emballage kan medføre en værdiforringelse.
Om | Endeavour.
Virksomheden blev grundlagt i Danmark i 2008. Fra begyndelsen var intentionen bag brandet Endeavour at udvikle køkkenredskaber baseret på egne designprincipper, empiriske afprøvninger og en velovervejet metodisk tilgang. Virksomheden er dansk ejet.
Endeavour er et københavnsk designbrand med rødder i professionel gastronomi og skandinavisk formsprog.
Vi designer og udvikler moderne, professionelle køkkenredskaber med fokus på:
- funktionalitet.
- holdbare materialer.
- æstetisk design.
- bæredygtighed.
- lang levetid.
Endeavour er grundlagt af Christian Sigetty, Mikkel Maarbjerg og Nikolaj Kirk.
Esmeralda | Grinder.
Esmeralda er ideel til peber, salt, tørrede chilier og andre hele krydderier. Den keramiske kværn sikrer en præcis og ensartet formaling, uanset krydderitype.
Kværnen er udført i CNC-fræset aluminium kombineret med rustfrit stål, en keramisk kværnmekanisme samt et elegant greb i massivt valnøddetræ.
Kværnens mekanisme er fremstillet i ultrahård keramik, som sikrer en præcis, ensartet og lydsvag kværning. For ekstra tryghed er mekanismen dækket af hele 25 års garanti.
Ja, Esmeralda er udstyret med multitrinsjustering, så du nemt kan vælge mellem fin, medium eller grov kværning alt efter råvare og præference.
Anodisering er en avanceret overfladebehandling, der skaber et ekstra hårdt og beskyttende lag på aluminiumet. Det gør kværnen mere modstandsdygtig over for ridser, slid og korrosion.
For at bevare Esmeralda i optimal stand anbefaler vi følgende:
- Tøm kværnen helt for krydderier.
- Aftør ydersiden med en fugtig klud og mild sæbe.
- Brug en tør børste til indersiden.
- Undgå direkte kontakt med vand på kværnemekanismen.
- Sørg for, at alle dele er helt tørre før genopfyldning.
Esmeralda vejer 590 gram, hvilket giver en eksklusiv, solid og perfekt balanceret følelse i hånden.
Humboldt | Mini.
Humboldt Mini er en kompakt, genopladelig 3-i-1 mini foodprocessor, der hurtigt og næsten lydløst kan hakke, piske og purere. Den er skabt til effektiv madlavning i et pladsbesparende format.
Du kan bruge Humboldt Mini til at hakke grøntsager, nødder og isterninger, piske ingredienser samt lave silkebløde puréer. Den er ideel til både daglig madlavning, meal prep, dressinger, dips og babymad.
Humboldt Mini har en arbejdskapacitet på 500 ml og en samlet volumen på 800 ml.
Den er udstyret med en effektiv 100 W DC-motor (7,4 V), som sikrer hurtige, ensartede og præcise resultater.
Humboldt Mini oplades nemt via USB-C og er fuldt opladet på cirka 2,5 timer.
Den har en driftstid på op til 20 minutter, afhængigt af ingrediensernes type, mængde og anvendelse.
Produktet er fremstillet i robust glas, rustfrit stål og slidstærk ABS-plast, nøje udvalgt for holdbarhed, hygiejne og lang levetid.
Ja, alle aftagelige dele, knive, riveindsats, glasskål og låg — tåler opvaskemaskine.
Motorenheden må aldrig nedsænkes i vand, men rengøres nemt med en let fugtig klud.
Ja, Humboldt Mini er udstyret med overophedningsbeskyttelse (NTC), som beskytter motoren og sikrer stabil drift.
Alora | Electric | Water Kettle.
Alora kombinerer tidløst keramisk design med høj funktionalitet. Den er skabt til både travle morgener og rolige kaffestunder, samtidig med at det elegante formsprog gør den naturlig at servere direkte på bordet.
Alora har en kapacitet på 1,0 liter, hvilket gør den ideel til både daglig te- og kaffebrygning.
Med en effekt på 1500 W opvarmer Alora op til 1,0 liter vand hurtigt og effektivt – på under 4 minutter. Det flade varmeelement i rustfrit stål sikrer samtidig en jævn varmefordeling.
Da Alora er fremstillet af keramik, kan overfladen blive varm under opvarmning. Vi anbefaler derfor altid at håndtere kedlen via håndtaget under brug.
Ja. Alora er udstyret med automatisk slukning og tørkogningssikring, hvilket gør den både sikker og driftssikker i daglig brug.
Nej. Alora er bevidst designet uden unødvendige funktioner som temperaturstyring og varmholdning. Fokus er i stedet på enkelhed, holdbarhed og en pålidelig brugeroplevelse i hverdagen.
Til afkalkning anbefales en blanding af 50 % vand og 50 % hvid eddike. Bring blandingen i kog, lad den stå i mindst 1 time, og skyl derefter grundigt med rent vand. Ydersiden rengøres med en blød, fugtig klud og mildt opvaskemiddel.
Keramik giver Alora et mere roligt og eksklusivt udtryk samt en solid og varmebestandig konstruktion. Materialet bidrager samtidig til kedlens karakteristiske æstetik og serveringsoplevelse.
Alora er fremstillet af forstærket keramik og dobbeltbrændt ved op til 1300°C for øget styrke og holdbarhed. Materialet er udviklet til at modstå temperaturudsving og termisk chok i daglig brug.
Nej. Alora er bevidst designet uden unødvendige funktioner som temperaturstyring og varmholdning. Fokus er i stedet på enkelhed, holdbarhed og en pålidelig brugeroplevelse i hverdagen.
SteelPro | Zester.
SteelPro Zester fås i fire varianter, udviklet til forskellige behov i køkkenet:
- Table: Udviklet til brug direkte ved bodret. Riv frisk over retten.
- Fine: Perfekt til citrus, hårde oste, chokolade og krydderier.
- Coarse: Ideel til grøntsager som gulerødder, kål og squash.
- Ultra: Velegnet til grovere rivning, hvor ekstra struktur og mere bid ønskes.
SteelPro Zester er fremstillet med laser-skårne, ultraskarpe blade i rustfrit stål, som sikrer en præcis rivning uden at mase ingredienserne. Resultatet er en bedre tekstur, mere intens aroma og en renere smagsoplevelse.
Rivejernet er udført i robust, børstet rustfrit stål og kombineret med skridsikre silikonegreb, som giver optimal stabilitet og kontrol under brug.
Ja, rivejernet tåler opvaskemaskine. For at bevare skarpheden længst muligt anbefaler vi dog skånsom håndvask.
Vi anbefaler rengøring i varmt sæbevand med en opvaskebørste umiddelbart efter brug. Tør det derefter grundigt af, så skarphed og funktionalitet bevares optimalt over tid.
Ingredienserne bliver revet præcist uden at blive mast. Det bevarer deres naturlige struktur og frigiver aromaer og smagsstoffer på bedste vis.
SteelPro Zester er ideel til:
- Grøntsager som gulerødder, selleri, kål og agurk
- Citrusfrugter
- Ost og chokolade
Det fungerer perfekt til både kolde retter som salater og varme retter, hvor råvarerne skal bevare struktur, friskhed og bid.
Ja, rivejernet er designet med skridsikre silikonegreb, som øger stabiliteten under brug. Da bladene er meget skarpe, anbefales det dog altid at anvende det med forsigtighed.
Rivejernet vejer 275 g (Table 130 g), hvilket giver en ideel balance mellem stabilitet, præcision og komfort.
Ved korrekt vedligeholdelse bevarer SteelPro Zester sin skarphed og funktionalitet i mange år.
Organisk fiber | Skærebrætter.
Endeavour fiberskærebrætter er fremstillet af et kompositmateriale bestående af FSC®-certificerede cellulosefibre og kunstig harpiks, som binder fibrene sammen. Materialet er slidstærkt, knivvenligt og velegnet til daglig brug i køkkenet.
Skærebrætterne fås i Night Black, Forest Brown og Slate Grey. De tidløse farver gør det nemt at finde et skærebræt, der passer til dit køkken.
Ja. Fibermaterialet giver en knivvenlig overflade, som er velegnet til skæring, hakning og snitning. Ved brug vil der opstå knivmærker – det er en naturlig del af skærebrættets patina.
Nej. Udvalgte modeller har en integreret saftrille, som opsamler væske fra blandt andet kød, frugt og grøntsager.
Ja. Skærebrætterne tåler opvaskemaskine. Da materialet er organisk kan varme og fugt dog få brættet til at bøje midlertidigt. Lad det tørre helt med luft omkring begge sider, inden du tager det i brug igen.
Rengør skærebrættet efter brug, og lad det tørre helt med luft omkring begge sider. Overfladen kan efter behov opfriskes med en skuresvamp. En behandling med Board Beeswax, beregnet til fødevarekontakt, kan efterfølgende friske overfladens udseende op. Knivmærker er almindelige og kan ikke nødvendigvis fjernes helt.
Ja. Det organiske fibermateriale har naturligt antibakterielle egenskaber og er PFAS-frit. Skærebrætterne er desuden testet af internationale laboratorier.
Ja. Skærebrætterne tåler temperaturer op til 170 °C og kan derfor ofte bruges som underlag til varme gryder og køkkengrej.
Alle Endeavour fiberskærebrætter er udstyret med fire silikonefødder, som giver et stabilt greb og holder brættet sikkert på plads på køkkenbordet.
De kombinerer et slidstærkt materiale med en knivvenlig overflade, stabile silikonefødder og nem rengøring. Det gør dem velegnede til både hverdagens madlavning og større forberedelser i køkkenet.
Organiske fiber redskaber | Grydeskeer | Palet.
Ja, de er designet til at kunne tåle temperaturer op til 170 grader og er ideelle til brug i gryder og pander.
Ja, organisk fiber er et robust materiale, der tåler opvaskemaskine uden at knække eller revne.
Du kan opfriske dine redskaber af organisk fibre, ved at vaske dem i varmt sæbevand, og gnide dem med vores Board Beeswax. Dette vil genopfriske farven og udseendet af redskaberne.
Sandglass | Vin | Vand | Juiceglas.
Det er let at rengøre Endeavours glas i Sand-serien, da de tåler opvaskemaskine. Alternativt kan de også vaskes i hånden.
Den primære forskel mellem blyfri og blyholdigt krystalglas er, at blyet i blyfri krystal er erstattet med bariumoxid (BaCO3). Dette resulterer i højere glans og klarhed. Samtidig kan glassene også være lettere, da bariumoxid er lettere end bly.
Sand-glas-serien er designet ultratynd for at forbedre drikkeoplevelsen. Selvom de er tynde, er de også konstrueret til at være både robuste og holdbare, så man ikke skal bekymre sig under brug.
Hvis du bruger glasset til varme drikke med mælk, er det vigtigt at skylle dem grundigt i rent vand. Den varme mælk kan nemlig danne en mælkehvid belægning på glasset.
For at genoprette glassenes klarhed kan du følge disse trin:
- Bland 1 tsk. citronsyre i varmt vand i glasset.
- Lad det stå natten over.
- Skyl glasset grundigt.
- Tør det forsigtigt af både indvendigt og udvendigt med en blød klud.
Discovery Pro | Knive.
De fleste Discovery Pro-knive har en kerne af japansk VG10-stål i en 67-lags damaskuskonstruktion og en hårdhed på ca. 60–61 HRC. Den hårde stålkerne giver knivene en skarp æg, som holder skarpheden længe. De fleksible fiskeknive er fremstillet af tysk MoV-rustfrit stål.
Hver kniv er håndslebet for at opnå en meget skarp æg, der giver præcis og ubesværet skæring. For modellerne med VG10-stål er den anbefalede slibevinkel ca. 15° på hver side.
Bladet består af en VG10-kerne omgivet af 33 lag stål på hver side – i alt 67 lag. De yderste stållag beskytter kernen og giver bladet det karakteristiske damaskusmønster.
Det ergonomiske håndtag er fremstillet af FSC®-certificeret pakkatræ. Det slidstærke og vandafvisende materiale giver et behageligt og sikkert greb, som bidrager til god kontrol under skæring.
Nej. Discovery Pro-knive skal altid vaskes i hånden og tørres umiddelbart efter vask. Det beskytter både knivens æg og håndtagets overflade.
For at bevare knivens skarphed og holdbarhed anbefaler vi, at du:
- Vasker kniven i hånden og tørrer den umiddelbart efter vask.
- Vedligeholder æggen med en keramisk strygestav efter behov.
- Opbevarer kniven, så æggen er beskyttet.
- Plejer håndtaget efter behov.
VG10 er et japansk kvalitetsstål, der kombinerer høj hårdhed med god slidstyrke og modstandsdygtighed over for korrosion. Discovery Pro-knivene med VG10-stål er hærdet til ca. 60–61 HRC, hvilket gør dem i stand til at holde skarpheden længe.
Den skarpe æg og det ergonomiske håndtag giver god kontrol under arbejdet. Det gør knivene velegnede til både fine snit og hverdagens madlavning.
Nej. De fleste modeller har en kerne af VG10-stål. De fleksible fiskeknive er fremstillet af tysk MoV-rustfrit stål, som er valgt for at give bladet den ønskede fleksibilitet.
Brug en keramisk strygestav til løbende at vedligeholde æggen. Når kniven har brug for en egentlig genslibning, anbefaler vi professionel slibning for at bevare bladets form og skæreegenskaber.
PureSip Bottle.
Forskellen er udelukkende farven. Begge flasker har identiske funktioner, samme materiale og en kapacitet på 800 ml.
Flasken er fremstillet af Tritan™ Renew – et slidstærkt og delvist genanvendt materiale, som kombinerer høj styrke med lang holdbarhed.
Ja, flasken er helt fri for BPA, BPS, BPF og ftalater, hvilket gør den sikker og velegnet til daglig brug.
Ja, materialet er smags- og lugtneutralt og egner sig perfekt til både varme og kolde drikke.
Ja, flasken tåler opvaskemaskine. Den kan også nemt rengøres i hånden med mild sæbe og en blød børste.
Flasken rummer 800 ml, hvilket gør den ideel til arbejde, træning og hverdagsbrug.
Efter rengøring anbefaler vi, at flasken får lov til at tørre helt, før den lukkes, for at minimere fugt og forebygge bakterievækst.
Tritan™ Renew er en innovativ plasttype, hvor op til 50 % af materialet stammer fra genanvendte ressourcer. Det reducerer miljøpåvirkningen uden at gå på kompromis med klarhed, styrke eller holdbarhed.
Forklæder i Canvas.
Forklædet er designet i samarbejde med Endeavour og fremstillet af et specialiseret, familieejet atelier nær Porto i Portugal, med over 30 års erfaring inden for arbejdstøj og teknisk tekstilproduktion.
Det er lavet af kraftig 100 % bomuldscanvas, som er spundet og plantefarvet lokalt i det nordlige Portugal. Stoffet er enzymvasket uden skadelige kemikalier for at bevare dets naturlige tekstur.
Forklædet har en justerbar nakkestrop med metal-detaljer, bløde bindebånd i taljen for ekstra komfort, samt tre asymmetrisk placerede lommer – to foran og én øverst til f.eks. redskaber eller noter.
- Maskinvask ved 40°C med lignende farver.
- Undgå blegemiddel.
- Stryg ved middel varme.
- Undgå tørretumbler – lufttør for at bevare form og holdbarhed.
- Brug et mildt, kemikaliefrit vaskemiddel.
Disse retningslinjer hjælper med at bevare forklædets kvalitet, form og smukke patina over tid.
Knivholder | Bambus | Kork.
Knivholderen kan nemt holdes ren og hygiejnisk ved at tage indsatsen ud og skylle den med vand og sæbe. Lad den dryptørre og derefter er den klar til brug igen. Vi anbefaler ikke at komme den i opvaskemaskinen. Vi anbefaler, at du også tjekker, om nogen af stængerne er bøjede eller knækkede. Træk disse ud, da de ellers kan skabe en dominoeffekt og bøje mere. Det ændrer ikke på funktionaliteten, selvom du trækker mange ud.
Nogle gange får man knækkede eller bøjede pinde i indmaden – især hvis man sætter stumpe knive i holderen. Tag indmaden ud, hvis du begynder at mærke modstand og træk de knækkede pinde ud – gør det til en vane at lede efter dem, når du alligevel har indmaden ude for at rense dem. Vi anbefaler, at indmaden renses en gang om måneden.
Ja, du kan købe indmaden separat, hvis du ønsker at udskifte den og starte med en frisk indmad.
