Essential + Knife magnet short | Discovery Pro.
3.349,00 kr
Her får du et komplet sæt med tre uundværlige knive og en stilfuld knivmagnet – den perfekte kombination til ethvert køkken.
Tre knive – én løsning til alle opgaver:
- Herb – En kompakt, men kraftfuld kniv med et stabilt blad og et ergonomisk, vandafvisende håndtag. Perfekt til præcisionsarbejde.
- Fruit – Skabt til hverdagen, denne alsidige kniv gør det nemt at håndtere alt fra frugt og grønt til små opgaver i køkkenet.
- Green Chopper – En hybrid mellem vestlige og japanske knive, der kombinerer skarphed, kontrol og effektivitet i én kraftfuld klinge.
Ekstra tilbehør:
Knife Magnet Short – Fremstillet af FSC-certificeret, organisk fiber, denne stilrene knivmagnet holder op til ni knive sikkert på plads og måler 40 cm.
Knivene er smedet i eksklusivt japansk VG10-guldstål og har et imponerende damaskdesign med 67 lag, mens det FSC-certificerede pakkawood-håndtag sikrer et godt greb.
Med dette sæt har du alt, du behøver, for at tage dine kulinariske evner til næste niveau – og en elegant opbevaringsløsning, der sikrer, at dine knive altid er inden for rækkevidde.
Stål: Kniven er fremstillet af det bedste japanske VG10-stål. VG10 er udviklet og lavet af Takefu Special Steel Co. i Echizen, Japan. Navnet VG10 må kun bruges, når det er produceret af Takefu Special Steel Co. i Japan. VG10 tilfører styrke og kraft til denne kniv på grund af dens suveræne råstyrke.
Opbygning: Kniven er håndslebet og poleret for at opnå ultimativ skarphed. Den er smedet i 67 lag, med 33 lag på hver side af kerne-stålet. Stålet hærdes ved over 1000°C og køles derefter ned til under -180°C. Denne proces sikrer stålets hårdhed på 60-61 HRC og bidrager til knivens lethed, styrke og utrolige skarphed.
Håndtag: Det FSC-certificerede pakka wood gør en enorm forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og fordrejning. Pakka wood er vandafvisende og sikrer stabil kontrol over kniven. Det består af sammenpressede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er udformet ergonomisk og grebet er derfor behageligt at holde på.
Vi anbefaler: At man håndopvasker denne kniv, da den er skabt af det fineste VG10-japanske stål. Brug keramisk strygestav ofte for at bevare skarpheden længe. Kniven bør opbevares korrekt, og håndtaget bør olieres efter behov.
Discovery Pro-knivserien: Stål af høj kvalitet kombineret med enestående håndværk og kompromisløs teknologi resulterer i Discovery-seriens ultra-skarpe knive med gennemtænkt, funktionelt design. Hæv dit kulinariske niveau med knive, der er skabt til at holde.
Discovery Pro-knivserien: Stål af høj kvalitet kombineret med enestående håndværk og kompromisløs teknologi resulterer i Discovery-seriens ultra-skarpe knive med gennemtænkt, funktionelt design. Hæv dit kulinariske niveau med knive, der er skabt til at holde.
Specifikationer
Info
