Resolution R5.
399,95 kr
299,95 kr
Denne kniv tilhører kategorien japansk udbenerkniv. Dens trekantede klinge sikrer, at man ubesværet og præcist kan skabe rene snit. Designet bærer præg af den klassiske japanske knivmodel, Honesuki. Den er skabt til at håndtere mange af de mindre opgaver i køkkenet.
Stål: Kniven er lavet af tysk MoV rustfrit stål.
Molybdenum Vanadium stål er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Stålets egenskaber muliggør knive, der er utroligt lette, men samtidig utroligt skarpe. Det tyske MoV rustfrie stål er både slidstærkt og funktionelt, hvilket er med til at skabe en stabil kniv.
Opbygning: Kniven er skabt med moderne teknologi med høj præcision, håndslebet og poleret til en mat finish. Hårdheden på det tyske MoV rustfrie stål ligger mellem HRC 55-57. Materialerne til denne kniv er letvægtsmaterialer, der sikrer et moderne redskab, som flere og flere stræber efter.
Håndtag: Håndtaget er udført i teknisk Polyoxymethylen (POM) - slidstærkt og holdbart. Indfarvet i farven light orc green. Håndtaget er vandafvisende samt modstandsdygtigt over for varme og vrid.
Vi anbefaler: Kniven bør altid vaskes i hånden. Dog er denne kniv skabt af materialer, der tåler opvaskemaskine og er derfor ideel til et moderne travlt køkken.
Få højdepunkterne:
- Ultraskarpt stål: Fremstillet af Tysk MoV rustfrit stål " Molybdenum Vandium" (55-57 HRC).
- Høj modstand: MoV-stålet er modstandsdygtigt over for rust, syre og andre elementer.
- Holdbart håndtag: Håndtag lavet af teknisk Polyoxymethylen (POM) - slidstærkt og robust.
- Unikt design: Resolution-designet, skabt af Endeavour, er beskyttet mod kopier.
Resolution knivserien: Denne serie knive hæver barren for, hvad der er muligt inden for moderne køkkenknive. Utroligt tynde klinger og et let udtryk. Med imponerende skæreegenskaber er Resolution skabt til det moderne liv. Professionelle kokke griber ofte efter Resolution på grund af deres lethed og styrke.
Specifikationer
Info
