The leading set | Discovery Pro.
Én kniv + Ceramic Sharpener – Én løsning, der sætter nye standarder.
- Big Chopper – Vores mest kraftfulde kniv nogensinde. Med et overlegent, stabilt blad og et ergonomisk, vandafvisende håndtag er denne kniv skabt til at dominere selv de mest krævende køkkenopgaver.
- Ceramic Sharpener – En revolutionerende keramisk strygestav med en ekstra rummelig, cirkulær slibeflade. Perfekt til damaskusstål og designet til at bevare knivens ultimative skarphed.
Specs
Kraften er med dig. The leading set.
Discovery Pro, the leading set. Et pålideligt valg, der sætter nye standarder for køkkenredskaber. Sættet inkluderer Big Chopper, den mest kraftfulde kniv fra Endeavour serien, smedet af japansk VG10 guldstål med et 67-lags damaskus design og et ergonomisk pakka wood skaft.
Medfølger: Ceramic Sharpener, designet til at bevare knivens skarphed, især på damaskusstål. Perfekt til både professionelle og entusiaster, der kræver det bedste.
Styrke og skarphed.
Stål: Discovery Pro-kniven er fremstillet af førsteklasses japansk VG10-stål fra Takefu Special Steel Co. i Echizen, Japan. Dette højtydende stål sikrer enestående styrke, holdbarhed og skarphed. Klingen er håndslebet og poleret og har 67 lag Damaskus-mønstret stål. Den er hærdet ved over 1000°C og afkølet til under -180°C, hvilket giver en hårdhed på 60-61 HRC – et knivskarpt, let og kraftfuldt værktøj.
Guld-standard skarphed: Discovery Pro-serien er smedet af VG10-stål og rummer både præcision og håndværk. "VG" står for "V Gold", hvilket vidner om dets uovertrufne kvalitet. Med sin ultraskarpe kant og lette design er denne kniv bygget til ekstraordinær ydeevne – din ultimative kulinariske ledsager.
Håndtag – men meget mere end det.
Knivhåndtaget: FSC-certificerede pakka wood gør en markant forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og deformation. Pakka wood er vandafvisende og giver stabil kontrol over kniven. Det består af komprimerede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er ergonomisk designet og sikrer et behageligt greb.
Ceramic Sharpener: Håndtaget er udstyret med et ergonomisk, vandafvisende greb for øget stabilitet, hvilket gør det nemt at holde den optimale vinkel og opnå et ultraskarpt sliberesultat.
Se nærmere på.
Vi har dedikeret vores indsats til at skabe kraftfulde værktøjer.
VG10 stål, fra Takefu Special Steel Co. i Echizen, Japan.
Komfortabelt greb: knivens håndtag er lavet af FSC-certificeret pakka wood.
Kniven er smedet i 67 lag, med 33 lag på hver side af kernestålet.
Hold væk fra opvaskemaskinen.
The leading set galleri.
Discovery Pro Knivserie.
Oplev præcision og holdbarhed med Discovery Pro knivserie. Disse ultraskarpe knive er fremstillet af højkvalitetsstål og kombinerer enestående håndværk med banebrydende teknologi, hvilket giver gennemtænkte og funktionelle designs. De er bygget til at holde og forbedre din kulinariske oplevelse.
Hver kniv i Discovery-serien er vores originale design og vil blive beskyttet mod kopiering.
