Resolution R5

Design: KIRK+MAARBJERG
Blad: Tysk Mov rustfrit stål RC 55-57. Molybdenum Vandium stål, forkortet MoV, kendetegnes for sin høje korrosionsbestandighed og styrke.
Udviklet og produceret i Tyskland, er det en ståltype som egner sig godt til køkkenværktøj og anvendes af de fleste større knivproducenter.
Knive med MoV stål er arbejdsheste i køkkenet da de, trods deres hårdhed, er lette at vedligeholde, utrolig holdbare og modstandsdygtige overfor rust, syre og andet du vil møde i et køkken.
Længde: 14,5 CM
Håndtag: polyoxymethylene (POM)
ArtikelNr: 5007

Resolution R5 er fremstillet i tysk rustfrit Mov stål. Den har en hårdhed på RC 55-57 og er både slidstærk og funktionel.
Udtrykket i denne kniv er taget fra klassiske japanske Honesuki knive, udviklet til at snitte, udbene og skære strimler. Honesukiens skarpe og afbalancerede design gør det nemt og ubesværet, at skære den rette tykkelse af grøntsager, fjerkræ, fisk eller kød.
Håndtaget er lavet i teknisk Polyoxymethylen (POM) - slidstærkt og holdbart.
Et yderst rengøringsvenligt materiale der tåler opvaskemaskine.
Resolution R5 er en kniv som byder hverdagskøkkenet velkommen.
Rå, stærk og skarp.