Little Fish Discovery Pro.
Mød Little Fish, udstyret med den nyeste generation af fleksible klinger, perfekt til filetering af fisk. Knivens skarphed og specialdesignede fleksible klinge giver dig mulighed for ubesværet at følge fiskens ben og skabe fine fileter uden at beskadige det sarte kød.
Fremstillet med teknisk fleksibelt tysk Mov-stål, et FSC-certificeret pakkatræshåndtag og knivskarp, dynamisk præcision. Denne kniv er den tro følgesvend i fiskekøkkenet i Discovery Pro-serien.
Stål: Kniven er lavet af tysk MoV rustfrit stål.
Molybdenum Vanadium stål er kendt for sin høje korrosionsbestandighed og styrke. Stålets egenskaber muliggør knive, der er utroligt lette, men samtidig utroligt skarpe. Det tyske MoV rustfrie stål er både slidstærkt og funktionelt, hvilket er med til at skabe en stabil kniv.
Håndtag: Det FSC-certificerede pakka wood gør en enorm forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og fordrejning. Pakka-træet er vandafvisende og sikrer stabil kontrol over kniven. Det består af sammenpressede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er udformet ergonomisk og grebet er derfor behageligt at holde på.
Vi anbefaler: At man håndopvasker denne kniv, da den er skabt af det fineste tysk MoV stål. Brug keramisk strygestav ofte for at bevare skarpheden længe. Kniven bør opbevares korrekt, og håndtaget bør olieres efter behov.
- Fleksibel klinge: Perfekt til filetering og udbening af kød og fisk.
- Ultraskarpt stål: Fremstillet af Tysk MoV rustfrit stål " Molybdenum Vandium " (55-57 HRC).
- Høj modstand: MoV-stålet er modstandsdygtigt over for rust, syre og andre elementer.
- Komfortabelt greb: Håndtag lavet af FSC-certificeret pakka wood.
- Unikt design: Discovery Pro-designet, skabt af Endeavour, er beskyttet mod kopier.
Discovery Pro-knivserien: Stål af høj kvalitet kombineret med enestående håndværk og kompromisløs teknologi resulterer i Discovery-seriens ultra-skarpe knive med gennemtænkt, funktionelt design. Hæv dit kulinariske niveau med knive, der er skabt til at holde.
Specifikationer
Info
