Udforsk vores svar på nogle af de oftest stillede spørgsmål, du måtte have i forbindelse med Endeavour køkkenbrand.
Organisk fiber skærebrætter:
Her finder du svar på de oftest stillede spørgsmål om vores serie af unikke skærebrætter.
Kan mine organiske fiber skærebrætter tåle varme?
Ja, materialet er robust og kan modstå op til 170 graders varme. Derfor kan de bruges til at stille varme ting på bordet uden at skade bordet.
Kan organisk fiber skærebrætterne gå i opvaskemaskinen?
Ja, alle Endeavour skærebrætter i træfiber er designet til at kunne gå i opvaskemaskinen, hvilket gør dem nemme at rengøre og opretholde god hygiejne med.
Hvordan passer jeg bedst på mine organiske fiber skærebrætter?
Organisk fiber skærebrætterneer brugsgenstande og vil naturligt få skæremærker og miste lidt glans over tid, især efter gentagne ture i opvaskemaskinen. For at genopfriske dem anbefaler vi at bruge vores Board Bees wax. Gnid voksen ind i brættet, tør af og du vil opleve følelsen af nyt bræt igen. Hvis der er dybe mærker, kan de forsigtigt slibes med fint sandpapir for at genskabe deres udseende.
Bambus knivholder:
Her er generel information om vores knivholdere fra bambusserien.
Hvordan vedligeholder jeg min knivholder?
Knivholderen kan nemt holdes ren og hygiejnisk ved at tage indsatsen ud og skylle den med vand og sæbe. Lad den dryptørre og derefter er den klar til brug igen. Vi anbefaler ikke at komme den i opvaskemaskinen. Vi anbefaler, at du også tjekker, om nogen af stængerne er bøjede eller knækkede. Træk disse ud, da de ellers kan skabe en dominoeffekt og bøje mere. Det ændrer ikke på funktionaliteten, selvom du trækker mange ud.
Jeg har svært ved at få knive ind i min knivholder?
Nogle gange får man knækkede eller bøjede pinde i indmaden – især hvis man sætter stumpe knive i holderen. Tag indmaden ud, hvis du begynder at mærke modstand og træk de knækkede pinde ud – gør det til en vane at lede efter dem, når du alligevel har indmaden ude for at rense dem. Vi anbefaler, at indmaden renses en gang om måneden.
Har du svært ved at få indsatsen ud, kan du med fordel vende bunden i vejret og stille banke kanten mod en hård overflade, hele vejen rundt – så vil den arbejde sig ud af.
Kan jeg udskifte indsatsen i min knivholder?
Ja, du kan købe indmaden separat, hvis du ønsker at udskifte den og starte med en frisk indmad.
Generelle spørgsmål om Endeavour knive:
Vi har to serier knive i Endeavour. Begge serier er lavet af de bedste materialer for at sikre dig den største oplevelse i køkkenet. Her har vi samlet nogle svar på de oftest stillede spørgsmål.
Hvordan holder jeg mine knive skarpe?
Vi anbefaler at bruge en keramisk strygestav til at vedligeholde skarpheden på dine Endeavour knive da et traditionelt strygestål kan gøre mere skade end gavn mod det hårde damascerede stål.
Vær opmærksom på, at en strygestav vedligeholder og ikke sliber din kniv og at den med fordel kan slibes professionelt, når behovet opstår. Sliber du selv, anbefaler vi en vinkel på ca. 15 grader på hver side.
Du finder mere information om slibning og vedligeholdelse af knive i vores guide om strygestænger her: https://endeavour.dk/blogs/ceramic-honing-rod/fa-skarpere-knive-sadan-fungerer-en-keramisk-strygestav
Kan jeg rengøre mine Damaskus knive i opvaskemaskinen?
Nej, vi anbefaler ikke at rengøre Endeavour knive i opvaskemaskinen, da dette kan skade det fine japanske VG10 stål og udtørre træskaftet. Køkkenknive kræver kærlighed og de bør vaskes i hånden for at bevare deres skarphed og glans.
Hvordan opbevarer jeg bedst mine Endeavour knive?
Vi anbefaler at opbevare knivene i vores fleksible bambus knivholder eller hænge dem på vores knivmagnet for at undgå skade på kanten af knivene.
Hvordan vedligeholder jeg FSC-pakka wood håndtaget på mine Discovery Pro. knive?
Håndtaget er udført i det bedste FSC-mærkede pakka wood. Materialet er naturligvis utroligt slidstærkt. Men med tiden kan glød og udtryk falme lidt.
Men dette kan sagtens ordnes ved at bruge vores Board Bees Wax. Vask håndtaget i varmt sæbevand og tør det godt. Gnid derefter bee wax over hele håndtaget og lad det trække lidt. Tør af og håndtaget er tilbage med fuld glød og udtryk.
Citruspresser i PLA:
Her finder du svar på vores serie af PLA bioplast citruspresser.
Hvordan rengør jeg Endeavour citruspressen?
Alle vores citruspressere er lavet i PLA bioplast. De kan nemt rengøres, da de tåler opvaskemaskine, men vask gerne i hånden for at forlænge PLAens gode egenskaber. Vi anbefaler, at du adskiller citruspressen i to dele for at opnå optimal rengøring.
Keramiske pander; The friendly pan:
Vores unikke keramiske stegepander er vores bud på en ultra stærk pande.
Her finder du de oftest stillede spørgsmål om vores pander.
Er der PFAS i pandernes keramiske belægning?
Nej, vores pander er 100% fri for PFAS og andre kemiske fluorstoffer og kan derfor bruges sikkert, selv ved høje temperaturer.
Kan min keramiske pande gå i ovnen?
Ja, vores keramiske pander kan tåle op til 400 grader varme og kan bruges direkte i ovnen uden problemer. Da både det keramiske og det rustfrie håndtag er designet til at blive brugt ved høj varme uden skader.
Bliver håndtaget varmt ved brug over el, induktion eller gas?
Nej, håndtaget er designet til at forblive køligt under brug, så du kan håndtere panden sikkert uden grydelapper.
Hvordan rengør jeg mine keramiske pander bedst?
Panderne kan rengøres i opvaskemaskinen, men gentagen opvask kan reducere deres non-stick effekt over tid. Vi anbefaler derfor håndvask for at bevare deres slip-let effekt.
Kan jeg bruge metalredskaber på keramiske pander?
Ja, vores keramiske pander er ekstremt slidstærke og tåler brug af metalredskaber.
Organiske fiber Redskaber – grydeskeer og palet:
Vi har samlet de oftest stillede spørgsmål for disse redskaber.
Kan mine organiske fiber redskaber tåle høj varme?
Ja, de er designet til at kunne tåle temperaturer op til 170 grader og er ideelle til brug i gryder og pander.
Kan jeg vaske mine organiske fiber redskaber i opvaskemaskinen?
Ja, organisk fiber er et robust materiale, der tåler opvaskemaskine uden at knække eller revne.
Sandglas (vin- og vandglas):
generelle spørgsmål.
Hvordan rengør jeg mine sandglas?
Det er let at rengøre Endeavours glas i Sand-serien, da de tåler opvaskemaskine. Alternativt kan de også vaskes i hånden.
Fordele ved blyfri krystal?
Den primære forskel mellem blyfri og blyholdigt krystalglas er, at blyet i blyfri krystal er erstattet med bariumoxid (BaCO3). Dette resulterer i højere glans og klarhed. Samtidig kan glassene også være lettere, da bariumoxid er lettere end bly.
Er Sand-glas mere skrøbelige end andre glas på grund af deres tynde design?
Sand-glas-serien er designet ultratynd for at forbedre drikkeoplevelsen. Selvom de er tynde, er de også konstrueret til at være både robuste og holdbare, så man ikke skal bekymre sig under brug.
Uklare glas efter brug af drikke med mælk?
Hvis du bruger glasset til varme drikke med mælk, er det vigtigt at skylle dem grundigt i rent vand. Den varme mælk kan nemlig danne en mælkehvid belægning på glasset.
For at genoprette glassenes klarhed kan du følge disse trin:
1. Bland 1 tsk. citronsyre i varmt vand i glasset.
2. Lad det stå natten over.
3. Skyl glasset grundigt.
4. Tør det forsigtigt af både indvendigt og udvendigt med en blød klud.
