Bygget til de hårdeste køkkenopgaver, denne kniv er en sand arbejdshest, der giver fuld kontrol selv over de største mængder ingredienser.
Vi anbefaler; At man håndopvasker denne kniv, da den er skabt af det fineste, fleksible MoV-stål. Brug en keramisk strygestav ofte for at bevare skarpheden længe. Kniven bør opbevares korrekt, og håndtaget bør olieres efter behov
Håndtag: Det FSC®-certificerede pakka wood gør en enorm forskel, da det er modstandsdygtigt over for varme og fordrejning. Pakka-træet er vandafvisende og sikrer stabil kontrol over kniven. Det består af sammenpressede træfibre behandlet med harpiks. Håndtaget er udformet ergonomisk og grebet er derfor behageligt at holde på.
Discovery Pro Knivserie.
Oplev præcision og holdbarhed med Discovery Pro knivserie. Disse ultraskarpe knive er fremstillet af højkvalitetsstål og kombinerer enestående håndværk med banebrydende teknologi, hvilket giver gennemtænkte og funktionelle designs. De er bygget til at holde og forbedre din kulinariske oplevelse.
Hver kniv i Discovery-serien er vores originale design og vil blive beskyttet mod kopiering.
En fleksibel laksekniv, er et essentielt redskab i køkkenet og giver kokken præcis kontrol og stor finesse ved tilberedning af frisk fisk.
